一人暮らしミニマムを目指してもなかなかできないブログ

道半ば？失敗しながら歩く私を公開します。

今日の料理　時は春

春の風物詩
それは桜🌸と春の山菜




フキも山菜？なのかな^ - ^
田舎のその辺、畑とか山などに
フキはいっぱい生えていた^ - ^


あれはヤマブキというのかな。


先ほど買ったフキをアク抜き
といっても数分ゆがくだけ




毎回、ネット検索して作る。
かきとめないのですぐ忘れるなあ^ - ^


きれいな緑色
今日のところはアク抜きで
終わります


さて、夕ご飯は
珍しく洋風



トマト🍅スープにミックスビーンズ
煮詰めて、エスニック風にクミンという香辛料を
たっぷり入れた～。



そして、ブロッコリーとシラス🥦
ペンネ^ - ^🧡
ブロッコリーは茹でてミニチョッパーで
粉々に～。
色も春らしい💛



チーズをたっぷり降って美味しい❗️




ではでは〜。