一人暮らしミニマムを目指してもなかなかできないブログ

道半ば？失敗しながら歩く私を公開します。

筑前煮とハンバーグのブログ記事

筑前煮とハンバーグ（ムラゴンブログ全体）

  • まだまだおせちを食べています^ - ^

    今回は頑張って筑前煮を作った YouTubeでしっかり学んだことは これまでの作り方は間違っていたということ。 まず野菜を茹でること！ れんこん、里いも、にんじん、🥕ごぼう たけのこ、しいたけもゆでる。 鶏肉は皮目をしっかり焼いて余分な 脂は拭き取る そうすると出汁が濁らないし 里芋は煮崩れない... 続きをみる

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