一人暮らしミニマムを目指してもなかなかできないブログ

春の山菜を安く購入して蕗味噌を作る

この時期、春の山菜はデパートや スーパーでは値段も高く、種類もそんなにない。 あまり、料理はできないが 昨年、岡山県の真庭市がやっている 産直のお店でふきのとうを買って 蕗味噌を作ったらその苦味と味噌の 香りでとても春を感じた。 おお！ 今日もたくさんある それもいろんな農家👩‍🌾さんが 出し... 続きをみる